Декларация о соответствии на продукты питания
Что такое декларация о соответствии на продукты питания
Декларация соответствия продуктов питания – это свидетельство подтверждения безопасности продукта и соответствия требованиям, распространяющимся посредством действующего законодательства. Подписывает документ производитель или лицо, поставляющее производимую продукцию, тем самым заверяя, что продукт безопасен и соответствует требованиям и нормам. Зарегистрировать декларацию можно в центре аккредитации, и она будет иметь ту же силу, что и сертификат.
Разнообразие продуктов питания подразумевают и разные регламенты и стандарты. Разделение регламента по группам пищевых продуктов:
- зерновые,
- пищевые добавки,
- диетическое питание,
- масложировые продукты,
- соки, фрукты, овощи,
- молочные продукты,
- мясные продукты,
- хлеб,
- макароны,
- сахар.
Приправы и пряности тоже нуждаются в сертификации.
Какие продукты питания подлежат декларированию
Правила на производство и требования безопасности устанавливается Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов»
На некоторые категории кроме декларации нужно разрешение от органов Роспотребнадзора. Сюда входят:
- детское питание,
- лечебно – профилактическая и диетическая продукция,
- минеральная вода,
- биодобавки к пище,
- продукция, полученная с помощью нанотехнологий.
Весь список товаров, подлежащих декларированию можно найти в технических регламентах ЕАЭС и нормативных актах. Срок декларации действует в течение 5 лет.
Для оформления декларации на продукты питания нужно подать заявку в орган аккредитации и отправить образцы продукции в испытательную лабораторию. По результатам оформляется акт исследований, и принимается решение о регистрации. Добровольная сертификация проводится дополнительно по желанию производителя после оформления декларации.
Наша компания предлагает свои услуги по оформлению декларации о соответствии продуктов питания по приемлемым ценам с гарантией точности заполнения всех документов.
Животноводческая продукция, не проходящая термическую или химическую обработку подвергаются исследованию ветеринарных лабораторий, а потом регистрации в рамках системы. Это такие продукты, как:
- Свежемороженные мясо и рыба.
- Яйцо куриное, перепелиное, утиное.
- Мёд.
- Молоко.
Организации общепита не проходят обязательную сертификацию. К ним относятся рестораны, кафе, пиццерии, столовые и тд.
Игнорирование декларирования влечёт за собой потерю репутации, штрафные санкции, запрет на реализацию и бартер продукции.
Маркировка продуктов питания
Все продукты маркируются согласно законодательным требованиям, где указывается:
- маркировка, принятая в ЕАС,
- Наименование продукта и бренда,
- Наименование и адрес компании – производителя,
- Состав продукта.
- Значение пищевой ценности.
- Срок годности.
Что указывается в декларации
- Документ соответствия должен содержать следующие данные:
- Сведения о производителе: бренд, местоположение производства, юридический адрес главного офиса.
- Название продукта.
- Номер регламента.
- Номер и дата оформления.
- Срок действия.
Необходимые документы для оформления декларации соответствия
Для подачи документов на получение декларации соответствия на продукты питания нужно подготовить:
- Заявление о подаче на оформление декларации.
- Свидетельства ИНН и ОГРН.
- Реквизиты заявителя.
- Договор об аренде производственных площадей.
- Протокол испытаний.
Наш центр примет документы, рассчитает стоимость проведения сертификации. Только после декларирования и получения документа о соответствии безопасности продукта питания можно реализовывать его на территории стран Таможенного союза.
Почему выбирают нас
Бесплатная консультация.
Чистота и законность оформления документов, подтверждённая Росаккредитацией.
От вас минимальный пакет документов.
Наши специалисты работают быстро и качественно.
Мы решаем сложные задачи.
Как оформить декларацию соответствия продуктов питания
Чтобы оформить декларацию о соответствии на продукты питания достаточно позвонить на наш номер телефона или оставить заявку на сайте. Специалист свяжется с вами, и проконсультирует по ценам, пакету необходимых документов в вашем случае. Согласовав все вопросы, примет заявку.
